در این مقاله از متخصصین دو سوت تعمیر درباره تعمیر چرخ گوشت ناسیونال و مشکلات عمده آن به بحث می پردازیم.

چرخ گوشت به سرآشپزها کمک می کند تا همبرگرهای دستی ، کوفته مخصوص و سوسیس های خانگی بسازند.

آشپزخانه هایی که گوشت زیادی را پردازش می کنند، اغلب با مشکلات چرخ گوشت روبرو هستند.

نظافت و نگهداری مناسب می تواند به شما در نگهداری این قطعه مهم از تجهیزات کمک کند.

برای مطالعه مقاله کلی تعمیر چرخ گوشت با ما همراه باشید.

تعمیر چرخ گوشت ناسیونال

اگر به بخش های گسترده تری در تعمیرات نیاز دارید با ما همراه باشید.

مشکلات عمده چرخ گوشت ناسیونال شامل:

  • انسداد
  • زنگ زدگی و لگ زدن
  • اشکال در سر چرخ گوشت
  • روشن نشدن دستگاه

انسداد

آسیاب های گوشتی که گوشت های چرب و بدون چربی را پردازش می کنند، گاهی اوقات مسدود می شوند.

توده های ضخیم و نخی می توانند باعث این گرفتگی شوند.

رستوران ها باید به طور مرتب تیغه ها و بشقاب های چرخ گوشت را تمیز کنند.

اگر دستگاه تمیز است و هنوز مسدود است ، سعی کنید گوشت را قبل از خرد کردن منجمد کنید یا قبل از آسیاب کردن آن را به قطعات کوچک برش دهید.

چرخ گوشت های ناسیونال به طور طبیعی اصطکاک ایجاد می کنند.

گوشت منجمد اصطکاک کمتری ایجاد می کند، اگرچه برخی شکایت دارند که خرد کردن گوشت یخ زده آن را خشک می کند.

خواندن مطالب مفید در حوزه :   تعمیر ماشین ظرفشویی موریس

استفاده از روغن زیتون در قسمتهای داخلی می تواند به کاهش بیشتر اصطکاک کمک کند و حتی می تواند طعم گوشت را افزایش دهد، که باید با مقاومت کمتری از قسمت های روغنی خردکن عبور کند.

زنگ زدگی و لگ زدن

تیغه های سنگ زنی و دندان ها با استفاده زیاد می تواند کدر شود و بسته به میزان سایش ، ممکن است نیاز به تیز کردن یا تعویض آنها داشته باشید.

خشک شدن کامل تمام قطعات برش قبل از مونتاژ چرخ به جلوگیری از خوردگی کمک می کند ، که می تواند بر توانایی برش دستگاه تأثیر بگذارد یا منجر به زنگ زدن قطعات شود.

اشکال سر چرخ گوشت ناسیونال

در تعمیر چرخ گوشت به روش دو سوت تعمیر سر هلی کوپتر گوشت را به سمت تیغه برش می راند.

اگر سر هلی کوپتر به طور مداوم به گوشت فشار نیاورد ، ممکن است لازم باشد آن را تمیز کنید.

مشکل دیگر ممکن است این باشد که هنگام نصب مجدد دستگاه پس از آخرین تمیز کردن ، سر را به درستی نصب نکرده اید.

دستگاه را از منبع تغذیه جدا کرده ، سر را تمیز کنید و مطمئن شوید که دوباره آن را به محل متصل کرده اید.

اگر هنوز احساس مقاومت می کنید ، پین هایی که سمباده را نگه داشته است بردارید ، دوباره آنها را وارد کنید و ببینید آیا این تنظیم مشکل را حل می کند.

چرخ گوشت روشن نمی شود

ماشین های باتری کار نمی کنند مگر اینکه به اندازه کافی شارژ شوند.

اگر چرخ گوشت ناسیونا شما روشن نمی شود، ممکن است به طور کامل وصل نشده باشد، یا باید سوئیچ GFS را که به آن متصل است، ریست کنید.

خواندن مطالب مفید در حوزه :   تعمیر جاروبرقی در منزل

سیم و دندانه ها را از نظر آسیب بررسی کنید و از دستگاه آسیب دیده استفاده نکنید.

این مشکلات رایج در چرخ گوشت ناسیونال معمولاً با تمیز کردن یا تعویض قسمت فرسوده به راحتی برطرف می شود.

در صورت نیاز به تعمیرا چرخ گوشت ناسیونال،تعمیرکاران دو سوت تعمیر یاری گر شما خواهد بود.

برای مشاهده مطالب کامل تعمیرات چرخ گوشت به روی مطلب لینک داده شده کلیک نمایید.

 

  • facebook
  • googleplus
  • twitter
  • linkedin
  • linkedin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ارتباط با متخصصان